Tast Technologie Ekologiczne, P.P.H.

P.P.H „TAST” jest firmą prywatną działającą od 1983 roku. Właściciele to małżeństwo Jadwiga i Jan Tabińscy. Przedmiotem działalności przedsiębiorstwa jest produkcja rzemieślnicza w zakresie cukiernictwa, piekarnictwa, gastronomii oraz handel detaliczny i hurtowy. W 2001 roku zainicjowano w firmie nowy dział pod nazwą „Technologie Ekologiczne”. W ramach tego projektu od roku 2002 firma wprowadziła do produkcji wypieki wegetariańskie na bazie surowców ekologicznych i do chwili obecnej sukcesywnie rozwija ten asortyment. Liderami firmy są: Jan Tabiński ur. 1955r., z wykształcenia mgr inż. chemik, właściciel firmy od 1983 roku, weganin od roku 2001; Wiktor Holcman – dyrektor firmy - ur. 1947 r. mgr inż. technologii żywności z wieloletnim stażem w branży spożywczej na stanowiskach kierowniczych; Robert Świerk ur. 1972r. technik żywności z ośmioletnim stażem pracy w przetwórniach żywności ekologicznej na zachodzie Europy. Absolwent Międzynarodowego Instytutu Makrobiotycznego w Kiental w Szwajcarii. Wegetarianin od 1993 roku. „Zaczerpnąć ze źródła” to hasło odzwierciedlające dążenie kierownictwa firmy do zauważania, poznawania i stosowania rzeczy pierwotnych i naturalnych, będących w zgodzie z odwiecznym rytmem przyrody. W produkcji żywności jest to chęć dostarczania konsumentowi produktów wegańskich i wegetariańskich o możliwie jak najwyższych walorach odżywczych i smakowych. Żywność ta produkowana jest metodami naturalnymi z naturalnych nie rafinowanych surowców. W handlu oznacza to ofertę na wysokiej jakości produkty spożywcze, kosmetyczne i higieniczne, a także proste preparaty roślinne o niezwykłych własnościach. Stosowane i oferowane technologie ekologiczne to między innymi: woda energetyzowana (ożywiona), technologia EM Efektywne Mikroorganizmy, techniki dr Clark - naturalnego (bez antybiotyków) pozbywania się z organizmu szkodliwych drobnoustrojów i pasożytów. Firma posiada certyfikat ekologiczny Nr 05 0002 P11 zgodny z Rozporządzeniem Rady EWG 2092/91 oraz Ustawą o Rolnictwie Ekologicznym z 20.04.2004r. (Dz. U. Nr 93 poz. 898), wydany przez Jednostkę Certyfikującą Bioekspert Sp. z o.o. PL-EKO-04 Certyfikat obejmuje ponad 100 pozycji asortymentowych w następujących grupach towarowych: ciasta, ciasteczka, herbatniki, chrupki i krakersy wegańskie, pieczywo razowe, przekąski wegetariańskie, garmażerka wegańska na bazie białka pszennego i sojowego.